「笠山荘から お知らせと周辺情報のご案内」
田原市内、豊橋市内の工業地区へ出張に便利な ビジネス旅館・笠山荘
〒441-3403 愛知県田原市浦町北浦177／
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Category : 笠山荘の日々
私が、まだ若かりし頃
喫茶店でアルバイトをしていたこともあり
コーヒーをたてるのが大好きです。
笠山荘の朝ご飯にお出ししているアイスコーヒーは
私がたてています。
おいしくて、お値打ちな豆を探すのにはとても苦労します。
やはり値段と質は比例しますものね。
特にアイスコーヒーは豆を深炒りするので
豆のアラが隠しやすいのかな。
お値打ちなアイス用の豆は、
ただ苦いだけの、薄っぺらい味のものが多いです。
ただ苦いだけの、薄っぺらい味のものが多いです。
今年はアスクルで探してみたところ
・・・こんなこと書いて良いのかしら？？
とってもお値打ちなのに
とってもバランスの良い、
美味しいコーヒーを見つけてしまいました。
美味しいコーヒーを見つけてしまいました。
苦みとコクと、甘みもあって
ミルクもシロップもなしで、美味しい。
そしてカフェ・オレにしても コーヒーが牛乳に負けない。
驚くほどコストパフォーマンスの高い豆だと思います。
アスクルでのレビュー評価も高かった。
秋風が立つまでは 朝のコーヒーはアイスコーヒーでいきます。
それから
朝食の時にアイスコーヒーと一緒にお出ししているのが
オレンジジュース。
牛乳やグレープフルーツジュース、リンゴジュースなど
いろいろ出して来ましたが
安定した人気があるのが オレンジジュースでした。
最近はPOMジュースにしています。
子供の頃飲んだPOMジュースは
味が濃すぎて少しも美味しいとは思わなかった。
バヤリースとか無果汁のファンタの方が
洗練されているような気がしてそちらばかり飲んでいたなぁ・・
バヤリースとか無果汁のファンタの方が
洗練されているような気がしてそちらばかり飲んでいたなぁ・・
大人になった今、
何十年か振りにPOMジュースに再会し、
酸味と甘みのバランスの良さに恋しています。
一生懸命愛媛県の方が作ったみかんから作られたジュースだから
そう思えるのかしら？
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