「笠山荘から お知らせと周辺情報のご案内」
田原市内、豊橋市内の工業地区へ出張に便利な ビジネス旅館・笠山荘
〒441-3403 愛知県田原市浦町北浦177/
TEL : 0531-22-4815/FAX: 0531-22-4264
Category : 笠山荘の日々
釣りを楽しまれに田原にいらしたお客様からの差し入れです。
田原市の堀切での釣果のキスです。
大きいのは25センチ近くありました。
釣りたてのキスですからピチピチというかピンピンです。
刺身や酢締めにしようかとも思いましたが
食べるタイミングを考えると、とりあえず三枚おろしに。
お客様には申し訳ありませんが、
このキス達は私の「魚のさばき方」の練習台にさせていただきました。
キスのお陰でおろし方がとても上達しました。
うっしっし・・ありがたいことです。
そして・・
ぴちっとラップに包んで 明日どうやって食べようか考えます。
やっぱり「天ぷら」ですかね〜
大きいのは25センチ近くありました。
釣りたてのキスですからピチピチというかピンピンです。
刺身や酢締めにしようかとも思いましたが
食べるタイミングを考えると、とりあえず三枚おろしに。
お客様には申し訳ありませんが、
このキス達は私の「魚のさばき方」の練習台にさせていただきました。
キスのお陰でおろし方がとても上達しました。
うっしっし・・ありがたいことです。
そして・・
ぴちっとラップに包んで 明日どうやって食べようか考えます。
やっぱり「天ぷら」ですかね〜
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