朝は雨だったのに
昼から日が射してきました。
おまけに西寄りのさわやかな風が吹いて来て！
ラッキーです！
洗濯物を外に思いっきり広げました。
これで　すっきり乾きます。
この季節の　さらっとした日は　もうけものですね。

結婚して　田原に住むようになってから
風が運んでくる空気が
風の吹く方向によって全然違うことに気がつきました。
田原は　風の強い街です。
海が近いから　よけいに　感じるのかもしれませんね。

さてさて　今日のお題「OYATU」・・















業務用のフライヤーの油を今日取り替えたので
ドーナツを揚げました。
卸したての油を自家用に使わせていただくのは
少々申し訳なく思いながらも・・
シュガーレイズドタイプ（揚げパンともいう・・）と
サターアンダギーの2種類を
鼻歌まじりに作りました。
たっぷりの油の中で気持ち良さそうに
ぷかぷかと浮かび、
こんがりきつね色になっていくドーナツ達。
美味しくない訳がありません！

たっぷり食べた後に　必ず
今さっき口に入れた、砂糖と油の量が
ざっと頭に思い浮かび　青ざめるのです・・

夕飯は軽めにしておきます！