「笠山荘から お知らせと周辺情報のご案内」
田原市内、豊橋市内の工業地区へ出張に便利な ビジネス旅館・笠山荘
〒441-3403 愛知県田原市浦町北浦177／
TEL : 0531-22-4815／FAX: 0531-22-4264
≫相棒
Category : 笠山荘の日々
平日の夕方から テレビ朝日系のドラマの再放送を見るのが私のお楽しみ。
水谷豊・主演「相棒」なんて何回見たことでしょう。
脚本家が変わると、殺人事件の動機や手法が全く変わりますね。
私は人情味のある脚本が好きです。
今は横山秀夫・原作の「臨場」を放送しています。
主役の内野聖陽が大好きです。
圧倒的な存在感。正義。群れない。組織に媚びない。
そしていかなることも見逃さない観察眼。
なのに繊細。
なのに繊細。
テレビの前に正座して観ております。
「相棒」の話を書こうと思っていたのに、脱線しました。
私にも「相棒」がいるんです。主人じゃなくて。
板前さんはステンレスの盛り箸を使うことが多いですが
重いですし、器にカチカチ当たりそうですので、
ずっと「竹の盛り付け箸」を探していました。
そして、見つけました。
京都の竹を京都の職人さんが仕上げたものです。
竹だから軽い！
この箸の長さは30センチ。
普通の箸に比べたら、随分長いです。
長い上に、ちょうど持つところが、びっくりするほど太いのです。
この太さが、最初は使いにくかったのですが・・・
慣れました。慣れるもんなんです。
しかし、先は驚くほど細いです。
竹だからこそできる細さが、挟みやすさになっていて
盛り付けに重宝しています。
毎日毎日使っています。
これがなくちゃ仕事にならない「相棒」です。
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Category : 笠山荘の日々
立春も10日過ぎ、
暦は二十四節気の「立春」の次の気「雨水」に近づいています。
春は貝が美味しくなる季節です。
春の貝といえば
アサリ、青柳、鳥貝、赤貝、ハマグリ、ナガラミ、などなど。
牡蠣は冬から３月くらいまでが食べごろですので、
「名残」と言ったところでしょうか。
ここ三河湾はかつては貝の一大漁場でした。
きちんと調べてはいませんが、
今は漁獲高が驚くほど少なくなっていると思います。
海がどうなってしまったのでしょうか？
豊かな海を作り
貝の養殖に成功したら億万長者になれます。
貝の養殖に成功したら億万長者になれます。
今夜の笠山荘の味噌汁は「貝汁」です。
≫笑顔
Category : おもいつくまま・・
昨日のバレンタインのイベントは
お客様が、満面の笑みで「チョコありがとう！」と
おっしゃってくださり
イベントを仕掛けた私までもが、
嬉しい気持ちにさせていただきました。
嬉しい気持ちにさせていただきました。
ありがとうございます。
そして、チョコパワー恐るべしです。
今日の写真は
島根県の石見神楽の中の一つの演目「恵比寿」の恵比寿様です。
（ホテルで演じられたものなので、背景がイマイチですが。）
とっても素敵な笑顔でしょ！
恵比寿様のユーモラスな舞いは最高でした。
恵比寿様のユーモラスな舞いは最高でした。
今朝のお客様の笑顔が この恵比寿様のお顔と重なりました。
笑顔はhappyの源です。
笑顔はhappyの源です。
今日一日、皆様に、いいことがありますように。
Category : 笠山荘の日々
HPでお知らせした 本日のイベントは
ご想像通りのバレンタインチョコのプレゼントです。
パッケージがおしゃれなmeiji の「THE chocolate」を
今日お泊まりのお客様に。
このチョコレートって
とにかくパッケージがおしゃれで
ついつい買い物かごに入れてしまいます。
箱が可愛くて捨てられない私。
「パッケージが可愛い」と思うことは、皆さん同じようですが、
「パッケージが可愛い」と思うことは、皆さん同じようですが、
クリエイティブな方は このパッケージを
Category : お知らせ
私の高校時代の同級生と
卒業後30何年かぶりに再会し、意気投合して
その後、濃くおつきあいさせていただいています。
彼女は私にとって、まるでメンター（人生を導く師）のような存在です。
そんな彼女が、経営コンサルタントの先生を紹介してくれました。
最初は「私がケ・イ・エ・イ？？？」なんて感じで
ピンとこなくて、消極的だったのですが。
その先生、日野眞明先生のお人柄と、
ピカピカに磨かれた靴を履き
ビシッとスーツを着こなした姿、
経営について考えたこともない経営者を
ビシッとスーツを着こなした姿、
経営について考えたこともない経営者を
歯に衣着せぬ物言いで問題点を指摘し、
時には優しく飴を差し出すが如く、
叱咤激励するテクニックに
時には優しく飴を差し出すが如く、
叱咤激励するテクニックに
やられてしまいました。魅了されてしまいました。
日野先生とのご縁で、笠山荘のホームページを見直し、
サボりにサボったブログを再開することに至ったわけです。
日野先生主催の経営勉強会があります。
私は２回行きました。
テーマが身近で、
参加者が少人数なので講師と双方向のやりとりができ、
おまけにゲスト講師が一流。
垂涎ものの勉強会です。
参加者が少人数なので講師と双方向のやりとりができ、
おまけにゲスト講師が一流。
垂涎ものの勉強会です。
迷える子羊のような中小企業経営者を、
成功へと導いてくれる勉強会です。
成功へと導いてくれる勉強会です。
ご興味のある方は、ご一報ください。
勉強会へ参加できるようご案内いたします。
友人がご縁を繋いでくれたように
私もご縁をお繋ぎしたいと思います。
友人がご縁を繋いでくれたように
私もご縁をお繋ぎしたいと思います。
今日の写真は
三河港大橋北側から蔵王山方向を撮ったものです。
まだ厚くて重い冬の雲です。夕日の色も濃くて。
赤信号を待っている間見惚れてしまいました。
真ん中に横たわる雲が肉眼で見ると
まるで龍が横たわっているようなんです。
「ラッキー」って小さくつぶやいてしまいました。
「ラッキー」って小さくつぶやいてしまいました。