随分長い間、blogをほったらかしにしてしまいました。
毎日毎日、笠山荘は営業しております。
写真も撮ってはためてあったのですが
まったく文章が出て来ず、パソコンの前に座る時間もなく・・
季節は巡り巡り。
先週の土曜、日曜で「田原凧祭り」が
盛大に執り行われました。
ここのところ数年、お天気に泣かされた凧祭りでしたが
今年は初夏の爽やかな日射しと風のおかげで
絶好の凧日和になったかと。

今日は空豆です。
うちの畑で穫れたものです。
さやから出して、殻を取って，笠山荘の夕食はかき揚げです。
収穫したては豆の甘みが違います。
トウモロコシでもそうですが、穫ってすぐを茹でたものは甘みが濃いですね。
時間とともに甘みが減るんですね。

この空豆、うちの大女将は「唐豆・とうまめ」と呼んでいます。
地方それぞれの呼び名があるようです。

では　次回の更新をお楽しみに。