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「笠山荘から お知らせと周辺情報のご案内」

田原市内、豊橋市内の工業地区へ出張に便利な ビジネス旅館・笠山荘
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暑中お見舞い申し上げます。

「蒸し暑いけど、ほどほどの暑さ」の今日は
3時のおやつに かき氷を食べました。

愛用のマシンは 家庭用だけど 細かく氷がかけると評判の「ICE ROBO」。
もう四年くらい使っています。電動です。
カンナのように刃の出具合を調節できるから細かいさらさら氷も
荒いガリガリの氷もどちらも出来ます。
私はもちろんサラサラ氷がお気に入り。

シロップは市販品ですが 
いちごと砂糖と水飴とレモン果汁から作られたもの。
ただの色付きシロップではありませんよ。 
ほのかな酸味が練乳に絡まると美味!!
来年はいちごの季節に手作りシロップに挑戦してみようかなと
思うほど美味しいシロップでした。

「氷や を夏季限定でやろうかな〜」
「儲かるよね?」
「そりゃぁ 儲かるさぁ〜」
「ちょっとシロップにこだわってみる?」
「夏休みの小学生をターゲットにしようよ!」
などと夏休みの子供達と妄想を膨らませながら、
楽しく美味しいひととき過ごしました。

蝉が鳴いています。
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