はじめまして　笠山荘の嫁　K子でございます。
このたび　Share-gaki さんにご指導いただきまして
HPのリニューアルと　Blogを開設いたしました。

Blogでは笠山荘の日常、食材の話、田原市の見所などを綴っていきたいと思っています。
よろしくおつきあいくださいませ。

さて　写真のイカは　アオリイカです。白谷漁港沖の定置網で獲れたものです。前・漁業組合長Sさんからの差し入れです。残念ながら、なかなか店頭には並びません。肉質は固いですが、旨味が濃いです。刺身や天ぷら、フライでいただきます。

笠山荘のお客様の夕飯に使わせていただきます。