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「笠山荘から お知らせと周辺情報のご案内」

田原市内、豊橋市内の工業地区へ出張に便利な ビジネス旅館・笠山荘
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今日は「しゃぶしゃぶ」にしてみました。
肉は豚肉。
野菜はルッコラと 小松菜に似た「レッドパクチョイ」を。

レッドパクチョイはベビーリーフに混ざっている葉っぱ。
表は赤紫で裏は濃い緑。
小松菜ようなシャキシャキした歯触りがうれしい!
油炒めにしても美味しい葉っぱです。

ルッコラのほのかな苦みとレッドパクチョイのシャキシャキ感が
豚肉の脂っこさを和らげてくれます。
皆さんも是非、お試しください!
お薦めです!!














 
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