「笠山荘から お知らせと周辺情報のご案内」
田原市内、豊橋市内の工業地区へ出張に便利な ビジネス旅館・笠山荘
〒441-3403 愛知県田原市浦町北浦177／
TEL : 0531-22-4815／FAX: 0531-22-4264
Category : おもいつくまま・・
穏やかな春の陽気に、やっと花開く気持ちになったのか
八幡様の桜が咲きました。
「桜は下から見上げるもの」と昔の人が言ったかどうか・・
背の低い私には、どうしても下から覗き込むアングルになってしまいます。
昨日のシデコブシとは全く空気感が違います。
小さい花なのに説得力があります。
「咲いてくれた」という満足感が違います。
平安な気持ちの時に見上げる桜は平安そのもの。
今年は特に 待ちわびた恋人にやっと出会えたかのような心持ち。
しかし桜は狂気の背景に似つかわしく思うこともあります。
坂口安吾の「桜の森の満開の下」という短編をご存知でしょうか？
狂気を桜が見事に盛り上げる作品です。
美しさの中に裏も表も併せ持つ桜だから
こんなにも心惹かれるのでしょうか？
今日は卯月の朔日です。
April Fool's Day でもあります。楽しい嘘は もう つきましたか？
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Category : 田原市のこと
今日は 藤七原へ シデコブシを見に行って来ました。
日射しはあるものの 北寄りの風が冷たい日でした。
駐車場から常緑樹の小道を順路に沿って歩いていくと
突然 視界が開け シデコブシの群生が現れます。
あまりに 突然に景色が変わるので一瞬、息が止まりました。
その様は まるで天使か妖精達が木の枝に止まって
楽しくおしゃべりしているかのようです。
かわいらしいというか 神々しいと言ったら良いのか・・
とても幸せな気分になりました。
ここはシデコブシの自生地です。
人間の手は入っていません。
敢えて言うなら むやみに人間が立ち入らないように
遊歩道を造ったのが人間のしたことです。
見事な群生にため息が出ます。
何組もの方が見にいらしていましたが
きっとみなさんも幸せな気分になったんだろうなと想像します。
こんな濃い桃色の花もあれば ほんのり黄味が入った白色の花もありました。
花弁の長さはそれぞれの花によって随分違っており
写真のようなものから、もっと枝垂れたようなものまであり
群生地全体を見回しても 一つ一つの花を眺めても
とても楽しいものでした。
今が見頃です！ 是非是非 ご覧になって下さい！
Category : おもいつくまま・・
毎日、空気が冷たくて冷たくて・・
日射しは日に日に強くなっていくのに・・
三月も終わろうとしているのに・・
八幡様の桜達はひっそりしていて・・
でも もうそろそろ じゃないの？と
枝に顔を近づけてみる。
やっと やっと 桃色の蕾が！
ああ うれしい・・
こうして季節の移り変わり行く様を
目で 耳で 鼻で 肌で 心で 感じることができる
そんなことが ありがたいと思える今日。
日射しは日に日に強くなっていくのに・・
三月も終わろうとしているのに・・
八幡様の桜達はひっそりしていて・・
でも もうそろそろ じゃないの？と
枝に顔を近づけてみる。
やっと やっと 桃色の蕾が！
ああ うれしい・・
こうして季節の移り変わり行く様を
目で 耳で 鼻で 肌で 心で 感じることができる
そんなことが ありがたいと思える今日。
Category : 笠山荘の日々
さてこの写真は何でしょうか？
答えは「揚げる前の唐揚げ」です。
今日の笠山荘の夕食は「鶏の唐揚げ」です。
一口大に切った鶏肉に酒や醤油で下味を付けておきます。
ボールに卵白と卵黄を分けて割ります。
卵白は硬く泡立ててメレンゲにします。
卵黄には水と小麦粉（天ぷら粉でも可）、
スパイスとしてニンニク、生姜、塩，胡椒、山椒を
混ぜ込み固めに仕上げておきます。
固めの卵黄の中にメレンゲを混ぜ込み
そして汁気を切った鶏肉を入れたものが上の写真です。
後は油で揚げるだけ。
この衣にすると外はカリッと、中は肉汁がジワーっと出てくるような
衣まで美味しい唐揚げになります。
スパイスに五香粉を加えると中華風味の唐揚げになります。
たかが唐揚げですが されど唐揚げなのです。
答えは「揚げる前の唐揚げ」です。
今日の笠山荘の夕食は「鶏の唐揚げ」です。
一口大に切った鶏肉に酒や醤油で下味を付けておきます。
ボールに卵白と卵黄を分けて割ります。
卵白は硬く泡立ててメレンゲにします。
卵黄には水と小麦粉（天ぷら粉でも可）、
スパイスとしてニンニク、生姜、塩，胡椒、山椒を
混ぜ込み固めに仕上げておきます。
固めの卵黄の中にメレンゲを混ぜ込み
そして汁気を切った鶏肉を入れたものが上の写真です。
後は油で揚げるだけ。
この衣にすると外はカリッと、中は肉汁がジワーっと出てくるような
衣まで美味しい唐揚げになります。
スパイスに五香粉を加えると中華風味の唐揚げになります。
たかが唐揚げですが されど唐揚げなのです。
Category : イベント情報
今朝 田原市観光協会から春のイベント中止のお知らせが届きました。
東北・関東地方の大地震に伴う中止決定です。
各イベントの問い合わせ先は
田原市観光協会事務局（電話 0531-23-3516）となります。
東北・関東地方の大地震に伴う中止決定です。
各イベントの問い合わせ先は
田原市観光協会事務局（電話 0531-23-3516）となります。
〈菜の花まつり関連イベント〉
※菜の花市場「おもてなし市」
■開催日時 3月19日（土）、20日（日）午前10時〜午後3時
■開催場所 伊良湖ガーデンホテル前の菜の花畑
※菜の花畑ライトアップ
■開催日時 3月21日（月・祝）までの毎日 午後6時〜午後9時
■開催場所 でっかい菜の花畑（旧フラワーパーク）
〈滝頭桜まつり関連イベント〉
※桜まつりライトアップ
■開催日時 3月19日（土）〜4月3日まで
■開催場所 滝頭公園
❖4月3日（日）午前9時30分からのイベントは実施予定です。
※菜の花市場「おもてなし市」
■開催日時 3月19日（土）、20日（日）午前10時〜午後3時
■開催場所 伊良湖ガーデンホテル前の菜の花畑
※菜の花畑ライトアップ
■開催日時 3月21日（月・祝）までの毎日 午後6時〜午後9時
■開催場所 でっかい菜の花畑（旧フラワーパーク）
〈滝頭桜まつり関連イベント〉
※桜まつりライトアップ
■開催日時 3月19日（土）〜4月3日まで
■開催場所 滝頭公園
❖4月3日（日）午前9時30分からのイベントは実施予定です。