朝の空気の冷たさに　思わず首が縮み肩が丸くなります。
気温が10度を切ると「寒い」って感じますね。
そんな寒さが続く中でも、渥美半島の菜の花は大きくなっています。

この黄色のパワーって凄いですね。
心も体も温める、元気にする、すごい色だと思います。
茶色や濃緑の色が多くなるこの季節に
はっとさせられるこの黄色。
思わず「にこっ」っとしてしまう黄色。
素敵な色です。

ガサガサと菜の花畑に入ってみたら　菜の花達が競い合うように
上を向いて、いや正確に言うと太陽の方（南）を向いて
咲き競っていました。
まるで小さな子供達が
「オレが１番太陽に向いているよ！」「違う！オレだよ！」
「私だってかわいいんだから！！」
と言っているようです。
可愛らしかった〜

市内を走ればあちこちで菜の花畑を見かけます。
そして新春7日より　渥美半島の菜の花まつりが始まります。
地方都市特有の「大盤振る舞い」まつりですので
行ってみて損はないかと思います・・
詳しくはこちらのページをご覧になり
イベントをチェックしてみて下さい。
http://www.taharakankou.gr.jp/rekisi_kanko/event/event1.html

 

カレンダーを見てびっくりしました。
今日は、もう12月19日なんですね。
どこにも出掛けてはいないのですが
まるで竜宮城から帰って来た浦島太郎のような気持ちです。

田原市はポインセチアの一大生産地です。
今年は、笠山荘のパートに来てくれるFちゃんの実家の近所の方から
立派なポインセチアをたくさんいただきました。
赤い色が気持ちをワクワクさせますね。
クリスマスめがけてポインは出荷が盛んになりますので
寒さに強いような錯覚を起こしますが
実は寒さが苦手な植物なので、育てるのに神経を使います。
笠山荘にお嫁入りしてから一ヶ月たつポイン達。
今のところ機嫌をそこねることなく元気に育ってくれています。

週末に向けて強い寒波がやってくるそうです。
体調崩しませぬよう　暖かくしてお過ごしくださいませ。

 

今週の木曜はもう12月1日。早いですね〜もう師走です。

笠山荘は年末年始も営業いたします。
誠に勝手ながら
食堂は12月31日の朝食から1月3日の夕食までお休みさせていただきます。
素泊まりでの御予約は受け付けております。
29日からの空室が残り少なくなってきました。
28日、29日の両日が満室となりました。

お早めの御予約を。
お待ちしております。

 

寒い日が増えるのに比例して
冬野菜がだんだんおいしくなってきました。
キャベツ、ブロッコリー、葱、大根・・などなど

昨日はキャベツを農家の方からいただきました。
ザクザクと大きく切ったキャベツを
厚手のホーロー鍋に放り込み、コンソメと塩と
出汁代わりの豚バラも投入してクツクツと煮てみました。
キャベツがクタクタになったら出来上がり。
キャベツの甘みが何とも言えない美味しい一品になりました。
またキャベツ全体ががとろけるように煮えるので
芯のところまで美味しく食べられました。
やっぱり旬には旬のものを食べるのが
１番美味しいんだなと思うのであります。

笠山荘ではこのキャベツを使って回鍋肉にします。
キャベツの甘みと甘辛味噌がたまらない〜
明日の献立に登場です。
お楽しみに。
 

 

春と秋の年2回、市役所から支給される花苗。
この秋の配布を受けて来ました。
どんな花苗が支給されるかは、当日配布場に行かないとわかりません。
心の中で密かにねらっていたのは「葉牡丹」。
でも残念ながら支給品の中に「葉牡丹」はありませんでした。
公園や沿道の公共部に植えるようにしか用意してなかったようです。
私のような個人に配布してもらう人には
パンジー・メランポディウム・ノースポールと、
あと一種類が用意されていました。
私は「白x紫」と「黄x紫」のパンジー、そしてノースポールをいただいてきました。

今回はプランターの土をふるい，堆肥を鋤き込み、
オルトランという殺虫剤もほんの少々蒔きました。
準備万端です。
こんなに丁寧に準備したのには訳があります。
夏の終わりにプランンターに植えてあった花にカナブンが大発生。
秋口になって土を起こしてみればカナブンの幼虫がウジャウジャと。
慌てて，土の手入れをすることにしたのです。
カナブンの幼虫は容赦なく花の根を食べ尽くします。
根無しになった植物は、だんだん衰弱していき枯れてしまいます。
なるべく農薬、化学肥料を使いたくはないのですが
プランターという限られた空間の中で自然界のバランスを維持するのは
難しいように思えます。ので、殺虫剤を最小限使ってみました。

春、風も日射しも暖かくなり
パンジー達がのびのびと大きくなって行く様子を
想像すると楽しくなります。
花は手をかけたら、かけただけ綺麗に咲いて応えてくれます。
それがうれしくて、花を植えずにはいられません。